Estofado de ternera con patatas

Empezamos el 2017 con fuerzas y ganas! Si además le añadimos que tenemos que recuperarnos del super resfriado que nos ha pillado y nos ha dejado sin hambre durante tres días, pues este es el plato perfecto! Sinceramente no soy muy amante de la carne roja. Desde pequeña he tenido una mala relación con ella….

Nuggets de pollo

Hoy estrenamos nuevo plato! Me encanta porqué tiene 3 compartimentos y @polpetta puede elegir por donde empezar a comer: por la fruta, por la carne o por las verduras. Además me ayuda a regular la cantidad de comida que le ofrezco y a pensar en un plato equilibrado, que lleve proteína, hidratos y verduras. Es de silicona…

Albóndigas en salsa de tomate

Estas albóndigas de ternera han tenido mucho éxito en casa; especialmente @polpetta se ha chupado minuciosamente los dedos, dejándolos bien limpios. Además, su forma y consistencia han facilitado mucho las cosas; las agarraba  y las llevaba a la boca con total seguridad, como si no hubiera un mañana. La carne, al ser picada, también se rompía con los movimientos…

Mini hamburguesas de pollo, pimiento rojo y aguacate

Si vuestro bebé no tiene muchos dientes como el mio, una manera para ofrecerle carne es en forma de hamburguesa. La pueden coger fácilmente y se rompe con las encías.  Desde que me compré un aparato de plástico para hacer hamburguesas caseras, no paro de hacerlas. Normalmente mezclo la carne con las verduras, como por…

Conejo al horno con patatas

Hoy hemos comido conejo al horno con patatas. Si estás pensando que proteínas ofrecer a tu hijo, el conejo es una opción saludable, porqué destaca por tener poca grasa. He adaptado la receta para que #polpetta lo pudiera comer sin problemas ni preocupaciones. No he puesto sal, y he sustituido el aceite por zumo de…

Caldo de pollo 1

Seguimos malitos, se ve que el virus boca manos pies no se quiere ir. El peque tiene la garganta irritada, come poco y me pide pecho a menudo. He pensado que para cenar le podría ir muy bien algo suave y calentito, como un caldo de pollo. Mi madre me lo preparaba siempre cuando tenía…