Nuggets de pollo

Hoy estrenamos nuevo plato! Me encanta porqué tiene 3 compartimentos y @polpetta puede elegir por donde empezar a comer: por la fruta, por la carne o por las verduras. Además me ayuda a regular la cantidad de comida que le ofrezco y a pensar en un plato equilibrado, que lleve proteína, hidratos y verduras. Es de silicona…

Introducción del Yogur

Hoy he ofrecido a @polpetta su primer yogur. Me he esperado hasta los 12 meses, no sé si he esperado demasiado tiempo o no, pero tenía en la mente que hasta el año no quería darle lácteos. Tengo que decir que la experiencia ha sido muy divertida; al principio puso una cara de “Esto que…

Albóndigas en salsa de tomate

Estas albóndigas de ternera han tenido mucho éxito en casa; especialmente @polpetta se ha chupado minuciosamente los dedos, dejándolos bien limpios. Además, su forma y consistencia han facilitado mucho las cosas; las agarraba  y las llevaba a la boca con total seguridad, como si no hubiera un mañana. La carne, al ser picada, también se rompía con los movimientos…

Bolitas de brocoli, zanahoria y quinoa

Lo que veis en esta foto es lo que se llama comida de aprovechamiento. En la nevera tenía un trozo de brócoli que había cocinado ayer al vapor, una zanahoria y un poco de quinoa hervida. He pensado entonces inventar estas bolitas de brócoli, zanahoria y rebozarlas con la quinoa. Además la receta lleva pan…