Manzana al vapor con sésamo

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Hoy para merendar he ofrecido a Unai manzana al vapor con semillas de sésamo molidas por encima. Dudó varias veces antes de darle el bocado definitivo, pero al final se dejó llevar por el sabor dulce de la manzana. Son muchas las propriedades del sésamo: rico en omega 3, proteínas vegetales, calcio y magnesio. Por estos motivos pensaba que era bueno introducirlo a edad temprana, sin embargo, durante una charla sobre el BLW a la cual asistí, la nutricionista me confirmó que es un alimento muy alergénico y que, por lo tanto, es preferible esperar a los 12 meses. No tenía esta información y no he tenido mucho cuidado (madre irresponsable!), pero afortunadamente puedo decir que mi pequeño no ha presentado ninguna reacción rara. Un alivio!

 

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